Klasör


Karbonhidratların sindirimi nasıl gerçekleşir kısaca

Karbonhidratların sindirimi nasıl gerçekleşir kısaca
2 Aralık 2015 tarihinde eklendi.
Sponsorlu Bağlantılar

Karbonhidratların Sindirimi
Karbonhidratların sindirimi

Karbonhidratların kana geçebilmesi için sindirim organlarında en küçük yapı birimi olan glikoz, fruktoz, galaktoz, riboz ve deoksiriboz monomerlerine kadar parçalanmaları gerekir.
Karbonhidratların sindirimi ağızda başlar. Besin ağızda çiğnenirken tükrükteki amilaz enzimi, nişasta ve glikojen molekülündeki bağları koparır. Onları daha küçük parçalara (dekstrin) ve maltoza ayırır.

Karbonhidratlar mideden hiçbir kimyasal değişikliğe uğramadan oniki parmak bağırsağına gelir. Besin bağırsağa girdiğinde, bağırsak hücrelerinden pankreası uyaran bir hormon salgılanır. Bu hormon, pankreastan öz suların salgılanmasını sağlar. Pankreas öz sularındaki enzimler (amilaz) ağızda tam olarak parçalanmayan karbonhidratları disakkaritlere (maltoza) kadar parçalar.
Disakkaritlerin sindirimini sağlayan enzimler ise bağırsak öz suyunda bulunur. Bu enzimler (maltaz, sükraz ve laktaz) ise disakkaritleri monosakkaritlere parçalar. Böylelikle karbonhidratların sindirimi tamamlanmış olur.
İnsanda selüloz sindirici enzim üretilmediği için selüloz kalın bağırsakdan dışkı olarak atılır.

Sponsorlu Bağlantılar

Önceki yazımız Eksen eğikliği nedir kısaca konulu makalemizi okudunuız mu?

Buradan Geldiler:
karbonhidratlarin sindirimi kisaca

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git

Klasör